1、将买好的干洣线泡软,用沸水煮几分钟,熄火后盖上锅盖焖30-40分钟,捞出过冷水2-5分钟。
2、锅内加水煮沸,放入洣线,煮上两三分钟后加入青菜,还有油、盐、鸡精等调味料。
3、快出锅的时候撒上葱花,喜欢吃辣的也可以放点酱。