1、先把红薯洗干净，然后去皮。
2、把电饭锅里面加水，把红薯块放进去煮熟。
3、把红薯捞出来放盆里，捣碎。接着加干的糯米粉，搅拌，直到字斤谯噌最后变成一大块面团，然后用手扯下一小块一小块的，汤圆那么大小，揉成圆球。
4、最后，把油倒进大锅，加热7分火候，然后把圆子放进去炸。看到圆子浮起来了，而且抄在手里变轻了，就可以起锅了。
5、看到圆子浮起来了，而且抄在手里变轻了，就可以起锅了。然后控油。
6、等圆子冷却了之后，就可以装盘了。
