鲜美真姬菇炒瘦肉的做法
1、真姬菇去尾根，洗净
2、瘦肉洗净，切片
3、再加上淀粉，酱油，拌匀腌制十分钟
4、下油锅，瘦肉炒至八分熟，盛出来备用
5、油锅烧热，倒入真姬菇，大火炒至微微发软
6、倒入八分熟的瘦肉一同翻炒，加稍许盐调味
7、加少许清水，盖上锅盖，煮五分钟即可。
1、真姬菇去尾根，洗净
2、瘦肉洗净，切片
3、再加上淀粉，酱油，拌匀腌制十分钟
4、下油锅，瘦肉炒至八分熟，盛出来备用
5、油锅烧热，倒入真姬菇，大火炒至微微发软
6、倒入八分熟的瘦肉一同翻炒，加稍许盐调味
7、加少许清水，盖上锅盖，煮五分钟即可。