如何制作好吃又不贵的炸酱面

2024-11-01 00:56:12

1、干黄酱一袋,甜面酱一袋。

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2、准备好五花肉

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3、肉切成丁状

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4、用水稀释干黄酱,一边加水一边搅

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5、稀释好的黄酱,加入甜面袋,搅拌均匀

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6、热锅热油,放入葱姜沫爆香,加入肉丁翻炒,小火多炒一会,倒入一点香醋烹一下去腻去腥

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7、加入稀释好的黄酱,小火,慢慢熬,要不停的搅动,以免粘锅

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8、炸的过程中,会看到这样的蜂窝

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9、酱里的水不断蒸发,酱变粘稠,出锅,成品

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