1、将红辣椒清洗干净后把水分晾干带用………
3、将红辣椒剁碎待用……
5、将生姜剁碎放入剁好的红辣椒里面………
7、最后将搅拌均匀的剁椒装入容器里面，一般是用玻璃罐和瓦罐，装入容器里面过上一个礼拜过后就能吃上美味的棰捱涛便剁椒了……还有一点一定要盖好不要漏气，气漏了就会很容易坏掉，这两种罐都可以加水的把盖子盖上在加上水这样就不会跑气的……
