下酒菜-酱香笋干烧排骨

1、准备食材

3、准备做熟的干笋；葱切段，姜切成片状，大蒜拍裂不拍碎；所有料汁（a），放入小碗中调匀

5、另起锅，放入捞出的排骨到高压锅中，放入适量水，15分钟排骨8成熟时，关火

7、再放入已经调好的料汁【先放汤是为了放入料汁时，不容易糊锅底】

9、放入熟笋

11、锅开后，转小火，15分钟左右就好了。