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如何做香辣茄子呢
2024-11-24 12:50:16
1、茄子洗净,改刀,油热,下锅炸,炸软盛出
2、油热,放肉末,炒散,放葱姜蒜、豆瓣酱、蚝油、料酒、生抽,炒香,加水,放茄子,鸡精、白糖、水淀粉勾芡,
3、撒上小米辣、葱花,大火收汁即可出锅
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