如何做出好吃美味的家常菜：酸辣鸡杂
1、鸡胗洗净切细薄片，放入少许盐
2、十三香、麻辣烘烤调料腌五分钟；
3、将酸萝卜、酸豆角、泡椒切小粒待用；
4、油锅烧热
5、倒入腌制好的鸡胗爆炒变色，倒入老抽装盘待用；
6、另起油锅，倒入姜蒜末、泡菜暴香，放入鸡胗翻炒均匀；
7、最后放点鸡精即可。
1、鸡胗洗净切细薄片，放入少许盐
2、十三香、麻辣烘烤调料腌五分钟；
3、将酸萝卜、酸豆角、泡椒切小粒待用；
4、油锅烧热
5、倒入腌制好的鸡胗爆炒变色，倒入老抽装盘待用；
6、另起油锅，倒入姜蒜末、泡菜暴香，放入鸡胗翻炒均匀；
7、最后放点鸡精即可。