1、先和水油皮，将油、水、面粉、盐依次放入打蛋盆
3、和油酥，将低粉、玉米油、猪油混合在一起
5、醒好的油皮油酥
7、取一块油皮擀成长片，铺一层油酥
9、从下到上卷起
11、再从下到上卷起，放入盆中醒20分钟，再依次卷好另两块
13、用刀切成小剂子，大概35克一个，一共切了16块
15、不用擀面杖擀，只需手压一下
17、小尾巴封口朝下
19、表面刷蛋液
