1、食材：海瓜子（已吐完泥沙）
2、姜片、香葱
3、在碗中加适量的白糖。
4、加适量的盐。
5、加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、调匀，待用。
8、将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净，捞出。
9、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
10、随后，下入清洗好的海瓜子，快速翻炒至开口。
11、然后，加入调好的汁。
12、调味炒匀，搁入香葱即可。
