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芝士虾球的做法
2024-10-12 09:58:28
1、虾仁(去除沙肠等杂质)剁成虾蓉, 加入少许盐、黑胡椒末、淀粉腌制片刻,顺同一方向搅拌,让虾蓉变粘结团。
3、虾球沾上蛋液,再裹上面包糠。
5、炸至表面金黄酥脆后捞起即可。
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