1、土鸡蛋打散备用
2、韭菜清洗干净切末
3、将韭菜末放入蛋液，加上盐，生抽搅拌均匀
4、锅内倒入适量油开中火烧热，倒入蛋液
5、待底部凝固时，翻面
6、翻面凝固后用锅铲切小块再次翻炒至菜品干爽
7、出锅装盘啦！
