1、水、40克炼奶，8g酵母粉、6g泡打粉和20g~40g糖混合成酵母水备用。
3、、放入烤箱用保鲜膜包裹或放入蒸笼中盖上盖子，室温30～35℃醒发15~20分钟，30℃以下则需要醒发40分钟到1个小时。
5、松软香甜的奶香馒头做好了，也可以夹陷做成包子
