茄子的简单做法，拌着吃
1、准备茄子三个，蒸熟。
2、把蒸熟的茄子撕成条，放入盘内，备用
3、蒜，剥皮，切成沫
4、香菜洗净，切成小段。
5、把蒜沫，香菜段放到茄子上面，在把适量的盐、酱油、味素放进去调匀。
6、简单、快捷、原汁原味的拌茄子完成。
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1、准备茄子三个，蒸熟。
2、把蒸熟的茄子撕成条，放入盘内，备用
3、蒜，剥皮，切成沫
4、香菜洗净，切成小段。
5、把蒜沫，香菜段放到茄子上面，在把适量的盐、酱油、味素放进去调匀。
6、简单、快捷、原汁原味的拌茄子完成。