红茶芒果奶油卷

1、取100克牛奶加热至沸腾，泡入2包红茶包

2、取40克晾凉的红茶牛奶液，加入玉米油，红茶包挤干水分，然后撕开倒入粉末

3、搅拌均匀

4、倒入低筋面粉

5、搅拌均匀

6、加入蛋黄

7、搅拌均匀备用。烤箱170度预热

8、蛋清中挤入几滴新鲜的柠檬汁

9、细砂糖分三次加入到打发的蛋清中

10、直至打发到有大湾沟即可

11、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中

12、搅拌均匀

13、将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中

14、搅拌均匀倒入铺了油纸的烤盘，震出气泡

15、放入烤箱，170度25分钟

16、出炉立即脱模，撕开油纸晾凉

17、切去两边

18、奶油加细砂糖打发到不流动，倒入蛋糕片

19、借助擀面杖卷起

20、成品

21、成品

22、成品

23、成品