健康早餐椰蓉面包的做法

1、黄油软化后加入糖粉一起打发。

2、少量多次地加入打匀的全蛋液，分次搅拌完全吸收后再加下一次。

3、搅拌好的样子，非常细腻膨松。

7、将除黄油外的面团材料，按先液体后固体的顺序加入面包机中，发酵粉最后放入，在面粉上划个小圈将发酵粉放在中间

8、将除黄油外的面团材料，按先液体后固体的顺序加入面包机中，发酵粉最后放入，在面粉上划个小圈将发酵粉放在中间

9、再启动一次面包机的揉面程序继续揉面，可以看到黄油完全被面团吸收进去了，面团变的细腻光滑有弹性，20分钟揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞，这就是做土司所需要的完全阶段。

13、均匀地铺上做好的椰蓉馅。

14、自上而下卷起，收口捏紧。

15、用刀从中间切开。

16、切面向上扭成8字形，两端捏紧。

17、放入面包机里，选择发酵功能进行最后的发酵。

18、发酵结束后的面团约为原体积的2-2.5倍大，选择烘烤功能将时间设定为40分钟，颜色为中度即可，烘烤结束及时将面包取出彻底放凉后再切片放入保鲜袋中。