1、第一步我们首先将日本豆腐去掉包装，然后切成大段，将中间部分挖空。
2、第二步我们在肉馅中加入葱末姜末，倒入生抽，料酒等调味料搅拌均匀。
3、第三步我们姜肉馅塞到豆腐中，蒸锅蒸5分钟，汤汁倒入锅中，勾薄芡，煮开淋在盘子中即可。
