1、从超市买回来的猪大肠，都是煮过的，买回来后不用特意做什么处理，洗干净就好
2、至少剥一个蒜，不用切
3、先将大蒜炒一下，再加入猪大肠炒一下
4、加入辣椒酱，放水煮30分钟
5、加入盐，山胡椒油，就可以出锅了。
6、美味又简单的蒜蓉猪大肠就这样做好啦。
