柚子皮的家常做法

1、将五花肉切块，柚子皮洗干净切块，姜切片准别待用

2、将锅内加水，烧开加入柚子皮煮两分钟然后捞出，再将五花肉下过猪两分钟捞出

3、锅中加入油，油开后加入姜片，加入五花肉，白糖翻炒，然后加入料酒，生抽。五花肉炒五分钟，放入少许柚子皮

4、翻炒后加水调大火炖煮开锅后调至小火炖煮15分钟，然后加入盐，在大火烧煮至收汁即可