1、土豆去皮洗净切成条。
2、西红柿洗净切成滚刀块。
3、甘蓝掰成单叶洗净，用手撕成块。
4、锅中倒入煮牛肉的汤，放入土豆，西红柿，放入甘蓝，牛肉切块放入。
5、大火烧开，中火炖10分钟左右，放入适量盐，生抽，味素。
6、出锅盛入碗中，香菜摘洗干净切段撒在上面。
