1、卷心菜去硬心，切成小块清水冲洗一下沥水备用。
2、海螺清水煮5分钟捞出挑出海螺肉，切成薄片备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海螺片翻炒后放入卷心菜炒2分钟，锅内倒入少许生抽调味，翻炒后出锅。
