1、白糖加入200g温水中,搅拌至融化。
2、加入150g糯米粉和75g澄粉,搅拌均匀至无颗粒
3、再加入40g色拉油,搅拌均匀至水油混合
4、把搅拌好的面糊倒入盘子,静置40分钟
5、冷水入锅,水开后蒸30分钟。蒸好脱模,待凉后用刀蘸水切块,撒上干桂花,浇上蜂蜜水即可。