1、高筋面粉加点盐和水揉成稍微硬一点的面团,一开始揉不光滑很正常,醒半小时再揉差不多就能光滑了,再醒半小时再揉,我通常反复三到四次,这是最终面团
3、葱蒜在油锅里煸出香味后加水,如果有高汤放高汤会更好,水开后放入剩下的食材
5、海鲜烩面就做好了