1、准备适量的白菜，锅内放水煮熟；
2、盆中放入肉馅，加入盐，鸡精，五香粉，葱姜末，料酒；
3、再白菜上放上肉馅，卷起来，放入蒸锅；
4、小火蒸10分钟左右，倒出汤汁；
5、最后加蚝油，生抽，鸡精，加水淀粉勾芡，出锅淋在菜卷上即可。
