1、把买来的鱿鱼清洗干净，改刀切成圆圈底部不要切断，鱿鱼头对半切开，粉丝需要提前泡软
2、把泡好的粉丝铺在盘底，再放上切好的鱿鱼，放入蒸锅蒸六分钟，蒸熟撒上蒜末，葱丝，红椒丝，姜丝，浇一勺蒸鱼豉油，再淋上一勺热油就可以了
