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怎么做鸡蛋羹嫩滑可口
2024-10-18 06:44:21
1、煎鸡蛋打散,放入少许食盐,充分搅匀。
2、撇去蛋液表面泡沫。
3、在上面扣上一个大碗,放入蒸锅中,隔水蒸十分钟左右。
4、掀开大碗,用小刀将蛋羹横竖切分成小块,撒上小葱,调料,即可开吃。
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