1、准备食材，葱，洗净，切葱花；
2、准备食材，韭菜，洗净，切小段；
3、准备食材，鸡蛋，打入碗中，打气泡，备用；
4、热锅起油，放入葱花翻炒；
5、放鸡蛋液，待其成形；
6、放入韭菜翻炒；
7、韭菜炒倒后，出锅前放入适量的盐；
8、出锅成盘，尝尝味道。
