怎么做 大马站煲
1、蒜头切末。
2、芹菜、蒜苗清净切段。
3、豆腐切成小块。
4、火腩略为煎香。
5、豆腐煎香。
6、爆香蒜末。
7、加入虾酱爆香。
8、再加入芹菜和蒜苗炒香。
9、加入豆腐、火腩回锅炒匀。
10、灒入绍兴酒，加入其余的调味料和适量水分以中火炖10 分钟。即可食用。
1、蒜头切末。
2、芹菜、蒜苗清净切段。
3、豆腐切成小块。
4、火腩略为煎香。
5、豆腐煎香。
6、爆香蒜末。
7、加入虾酱爆香。
8、再加入芹菜和蒜苗炒香。
9、加入豆腐、火腩回锅炒匀。
10、灒入绍兴酒，加入其余的调味料和适量水分以中火炖10 分钟。即可食用。