1、锅中烧水，将肥猪肉冷水下锅煮三分钟，然后捞出控干水分备用。
2、锅中烧水，将猪肉放入锅中炒出多余的油脂，然后放入生姜、洋葱炒香，熬至猪肉变成金黄酥脆后捞出。
3、容器中倒入黄豆、花椒和盐，将熬好的猪油过滤倒入容器中自然冷却即可。
