新疆羊肉手抓饭的做法

1、提前3个小时用开水泡米，米泡的时间长一点会更入味，更容易熟并且口感很好。

3、胡萝卜切成条。胡萝卜用量多少根据个人口味来定

5、左边烧壶开水，右边炒锅烧热 。

7、油烧热后倒入羊肉块翻炒。

9、再将胡萝卜倒入炒锅翻炒。

11、倒入泡好的米。

13、倒入开水。

15、香香的有营养的抓饭就做好了，抓饭油腻配上小菜(咸菜或者凉拌黄瓜）一起吃会更好哦。（在最后一道工序的时候也可以放上葡萄干或者苹果片一起焖煮，抓饭里会有果香味儿并且口感清甜。