1、白贝先用盐水养着,可去泥土。
2、番茄、火腿切成丁,香葱和香菜切段。
3、锅里放水烧开,下少许盐、鸡精、辣椒酱搅拌,下面块。
4、鸡蛋面化开时,依次放入番茄、白贝、香菜、火腿、香葱,鸡蛋打在中间。
5、铺上芝士片,盖锅盖,大概10分钟即可