1、挖回来的野葱摘干净，泡在水里洗干净。
2、叶子和根部分开，根部就是藠头，可以糖醋。
3、粳米粉和糯米粉3比1的比例，加入野葱，放入盐，揉成面团。锅内放油，将面团放进去按成饼。
4、两面煎黄，小火慢煎，装入盘中即可。
