1、煮饭是稍微加一点醋。煮饭时在锅里加入几滴醋，这样煮出来的米饭洁白味香，而且不容易发馊变质。
3、煮饭时稍加入些蛋壳粉。煮饭时米中掺入洗净的鸡蛋壳捣成的粉，可以增加大米中的钙质，缺钙的人可以经常食用。
