油焖高瓜是如何做的怎么做好吃
1、买来的茭白泡水半小时以上，再用流动的水冲洗干净
2、切掉尾部
3、切成滚刀块
4、放入沥水篮里
5、热锅冷油
6、大火爆炒
7、倒料酒
8、放白糖
9、倒入生抽、老抽
10、倒入清水，加盖焖煮3分钟，使茭白入味
11、加少量鸡精撒葱花
12、关火出锅
1、买来的茭白泡水半小时以上，再用流动的水冲洗干净
2、切掉尾部
3、切成滚刀块
4、放入沥水篮里
5、热锅冷油
6、大火爆炒
7、倒料酒
8、放白糖
9、倒入生抽、老抽
10、倒入清水，加盖焖煮3分钟，使茭白入味
11、加少量鸡精撒葱花
12、关火出锅