1、首先茼蒿洗净，切碎，放入碗中加入葱花，鸡蛋，十三香，盐，味精，鸡精，香油，淀粉，面粉，玉米淀粉搅拌均匀
2、油温四成热下丸子，炸至定型捞出，待油温五成热，再复炸一次
3、最后在家正确自制素炸茼蒿丸子就完成了
