玉米胡萝卜香菇猪肉馅饺子

1、猪肉剁成肉糜，加入适量料酒，盐和味极鲜搅拌均匀

2、香菇泡发

3、玉米用小刀把玉米粒削下来，洗净控水

4、胡萝卜拔丝后，再用刀切碎

5、香菇泡发后洗净控水切丁

6、把玉米粒，胡萝卜，香菇加上一只鸡蛋，倒入肉馅

7、加入适量白砂糖和香油（后腿肉比较瘦，感觉有点干，所以加香油，建议用五花肉做肉馅比较好），搅拌均匀，静置20分钟

8、饺子皮是买的

9、把肉馅放在饺子皮中间

10、用手捏成自己喜欢的形状

11、饺子全部包好了

12、锅里加水烧开，放入水饺再次烧开后，分两次加水，至饺子熟

13、成品图：蘸料根据自己的口味调制，饺子味道真的很好吃