1、菜备好。
2、切丝。
3、鸡蛋倒些香油打散，水淀粉备好。
4、下入木耳，香菇。
5、下入蘑菇。
6、下入辣椒煮一会。
7、入烤肠再煮会。
8、倒入盐，老抽，白胡椒调味，再把水淀粉倒进去。
9、打入鸡蛋，搅拌下煮熟，倒进香菜，关火，再倒入醋，香油调味。
10、成品。
11、成品。
