牛奶什么时候喝最好，牛奶最营养健康的吃法

1、牛奶粥： 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮到五成熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注四歹吭毳意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、营养不良等症。

3、蛋奶： 先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血的人食用。

5、不要早上起来空腹喝牛奶：　　嚼但匙噻首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1~2小时喝牛奶。　　喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等。　　早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。晚上喝牛奶有助与睡眠：　　晚上喝牛奶对老年人的睡眠更有益。同时，晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。　　建议睡前一个小时喝牛奶。