荷叶排骨的做法

1、食材：新鲜荷叶。

2、食材：肉排（肋排）。

3、将排骨放入汤碗中，倒入适量的老抽。

4、倒入适量的生抽。

5、加入适量的食盐。

6、倒入适量的胡椒粉。

7、加入适量的鸡粉。

8、加入适量的生粉。

9、拌匀。

10、倒入适量的麻油。

11、倒入适量的粟米油。

12、拌匀，腌制一个小时左右。

13、将荷叶入沸水锅中焯氽变软后，清洗干净，沥水晾干。

14、将荷叶放入蒸笼中，然后再放入腌制好的排骨。

15、包好荷叶。

16、炒锅中加入适量的清水，放入蒸架。

17、水烧开后，放入蒸笼。

18、盖锅盖，大火。

19、蒸1小时，关火。

20、打开荷叶，把多余的荷叶塞入蒸笼里面。

21、上桌即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……