1、准备好紫薯泥,如图:
2、加入糯米粉,白糖,如图;
3、加入大概一碗水,分几次加入,和成紫薯团,如图;
4、分成几小片,搓圆按扁,如图:
5、锅预热放入花生油,油温热后放入紫薯饼,小火慢煎,如图:
6、两面反复煎至熟即可出锅,如图: