1、将牛肉、鱼腥草、小葱和蒜切末，备用。
3、烤箱180摄氏度，上下火，预热5分钟。将放有豆腐的烤箱放入烤箱中层，先烤5分钟。
4、在第一次烤的时候，取一只碗，取少许辣椒油、郫县豆瓣，加入适量酱香酱油，拌匀。
6、将烤盘放入烤箱，同样的条件再烤10分钟（根据自己的喜好选择，时间短较细嫩）。
