1、先将鱼洗净。
2、再将鱼切成这样。这样比较入味
3、将油烧开加入少许盐。
4、放入鱼 烧至金黄色。
5、烧制金黄色加入酱油 料酒。
6、再加入生姜大蒜干辣椒。
7、再加入黄豆罐。
8、再加入少水 大火烧开。小火慢炖。烧至剩一点汤汁。
