1、把生姜切片，备用。
2、海带过水洗净并浸泡半个钟。
3、倒入开水，烧开水放入排骨煮至断生，捞出盘备用。
4、西红柿洗净切片，放入盘中备用。
5、倒入适量花生油，加入豆腐煎至金黄。
6、往锅中加入排骨、海带、西红柿、豆腐、生姜。
7、加适量水，盖上锅盖，大火烧开再转小火慢炖。
8、出锅前5分钟放入新鲜虫草，适量盐调味出锅
