清爽家常菜～香芋冬瓜盅的做法

1、冬瓜洗干净，在四分之一之处用尖刀割出花纹，掀起盖子（炖蒸时盖子不会移动位置），把瓜瓤挖出

3、将泡好的菇切成小块，先放一层在底部

5、各种材料放入冬瓜盅，感觉就很有满足感

7、隔水放入高压锅。冬瓜有点高，我没放架子，底下放了一块布垫在碗底。高压锅开锅后，中大火45分钟。

9、用勺子挖着吃，每一口有肉、香菇、虾干和冬瓜，特满足