1、首先我们手上戴上一个一次性手套
2、还可以把山药上蒸锅蒸熟，但不能蒸的时间太长
3、山药蒸好后，我们轻轻用手一掰，就可以轻松剥去山药皮
4、还可以把山药用水冲净，然后直接用小刀将山药皮削去
5、还可以用醋水泡，然后再用水冲干净
6、也可以用专用去皮小工具，直接刮去山药皮
