1、下面是主原料西葫芦和鸡蛋
2、西葫芦刮丝之后用一小勺盐揉一揉静置十分钟，这个过程西葫芦会出水，把水倒掉
3、鸡蛋打散之后和西葫芦丝搅匀
4、然后加上少许面粉、生抽还有少许胡椒粉一起拌匀
5、拌匀之后就是下图这个样子，不要太稠，这种饼软软的好吃
6、平底锅中放一点点油摇均后烧热后放入摊开
7、大概煎一分钟之后换面煎
8、两边煎好装盘，为了让小朋友手抓大快朵颐，我一切八装盘。整个过程十分钟能搞定
