懒人版红烧鸡翅

1、将洗净的鸡中翅装入碗中，加生抽、白糖、味精、料酒拌匀。腌制15分钟。

2、热锅注油，烧至五成热，放入鸡中翅，中火炸约2分钟至熟。

3、 锅底留油，倒入红酒。

4、 再倒入鸡中翅。

5、放入生抽、白糖拌炒匀，再加入少许盐，炒匀调味。

6、 用中火煮约1分钟至入味。

7、 大火收汁即可。