1、新鲜肉（瘦肉），切好。加入半勺生粉搅拌
3、切好配料。
5、先把炒的肉盛起，油和汤汁不用盛起。
7、待辣椒炒出红色的汁后，加入盛盘里的肉，一起翻炒。
9、煮过程中可以加入半勺盐
11、肉软软的，辣椒有点辣但是被大蒜一中和就不辣了
