美味的香菇萝卜肉包的做法,你学会了吗
1、猪肉剁至起胶。

2、香菇泡发,切丁。

3、泡好的香菇和肉糜混在一起,加盐、糖、胡椒粉腌制。

4、加适量生抽。

5、搅拌均匀。

6、萝卜去皮切丁。

7、把萝卜拌入肉馅中,充分混合就好了。

8、把面粉、白糖、酵母混合,倒入温牛奶,边倒边搅拌成絮状。

9、和成面团,盖湿布发酵。

10、发酵好的面团。

11、将面团排气,反复揉匀,进行第二次发酵。

12、发酵好的面团。

13、面团排气,分成小剂子。

14、擀成中间厚边边薄的皮。

15、包成包子。

16、依次包好所有的包子,有多余的面团做了馒头。

17、包子在蒸笼上醒发。
