1、腊肉清洗干净，切成薄片。
2、青蒜洗净，切成蒜花。
3、锅中放入腊肉，煸炒到出油。
4、花菜洗净，切成小朵，放入锅中炒匀。
5、放入盐、生抽，翻炒均匀，锅边淋入清水烧到花菜熟透。
6、花菜烧软后，放入蒜花。
7、最后放入鸡精，翻炒均匀。
8、出锅装盘，咸鲜的腊肉烧花菜就做好了。
